盤式干燥機不斷產生的90%干產品與各種污泥濃度由三個主要控制因素。隨著控制進給速度到干燥的能力，在干燥器中的停留時間和烘干溫度，盤式干燥機不斷產生干固體含量的產品一致。
  
  對干燥、熱能量是間接的，熱流體循環通過轉子、次數和干燥室的外套，在一個封閉的循環路徑。盤式干燥機干燥過程在一個密封腔輕微負壓下運行。飼料擠壓成機料斗。鎖箱和冷卻螺桿維持放電的密封。一個完整的除塵器/冷凝器中蒸發的水從系統和捕捉任何顆粒。